الكبــــــــاب المقلي

السلاااااااااااااااااام عليكم ورحمة الله وبركات
_______كيف حالكم في المطبخ ؟؟؟؟ اليوم ايش طابخين_____________





لا .... اليوم وجبة العشاء انــــا اللي رح اعدها وكل الاعضاء رح يشاركونا الوليمة ^_^




الكبــــــــــــاب المقلـــــــي
............................




نبــــــــــــــــدأ بالمقادير :


1/4 كيلو لحم مفروم ناعما ً



باقة من الكرفس



150 غرام طحين



بصلتان متوسطتا الحجم



طماطة واحدة متوسطة الحجم



ملح



بهار



زيت عافية للقلي >>> طبعا مو لازم زيت يكون عافية اي نوعية زيت اخرى ^^




طريقة التحضير



يفرم الكرفس والبصل والطماطة فرما ً ناعما ً ويخلط مع اللحم المفروم ويملح ويفلفل ثم يضاف اليه القليل من الماء ويعجن ويعمل على شكل دوائر او مستطيلات حسب الرغبة
ويقلى بالزيت الحار ويقدم ساخنا ً

المهــــــــــم

ومليون صحة والفين عافية
مع تحياتحي مهند اللامي m_h_allamee@yahoo.com

مشكووووووووور اخ مهند عل موضوع اني صراحة يوميا بالمطبخ واحب اطالع هذه المواضيع

مشكووووووووور اخي موضوع روعة

تسللللللللم ايدك